طريقة عمل مكرونة شعيرية بالحليب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام مكرونة، شعيرية
- 1 ليتر حليب سائل
- 250 غرام قشطة، أو كريمة حلويات
- 200 غرام سكر، حسب الرغبة
- 50 غرام بندق محمص
- 50 غرام لوز محمص
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 ليتر ماء
-
1
في قدر على النار، تحمص المكرونة في الزبدة الساخنة وتقلب باستمرار ليصبح لونها ذهبياً.
-
2
يضاف الماء إلى المكرونة ويترك القدر ليغلي ثم تخفف النار إلى أقل درجة وتترك على النار لتنضج لمدة 15 دقيقة تقريباً.
-
3
ترفع المكرونة عن النار، يضاف إليها السكر والحليب وتقلب جيداً.
-
4
تسكب المكرونة في طبق، يزين بالمكسرات والقشطة وتقدم ساخنة.